김치 돈가스 나베

 

안녕하세요

오늘 점심에 집에있는 돈가스로

간단하게 점심을 만들었어요 !

 

저는 제 입맛대로 만드는 거라

원래의 레시피와는 다르지만

집에 있는 재료로 만들려고해요 !

 

 

재료

돈가스, 달걀, 양파, 김치, 파, 다진 마늘

간장, 설탕, 액젓, 고춧가루, 후추

 

 

 

1. 먼저 돈가스 1장을 튀겨줍니다.

 

돈가스 한장은 너무 적었다...

 

2. 노릇노릇하게 튀긴 돈가스를 접시에 잠시 둡니다.

 

노릇노릇 보름달

 

 

 

 

 

3. 기름을 두른 팬에 양파를 넣고 볶다가 김치를 넣고 볶아줍니다.

 

달달 양파볶기

 

시댁 김치

 

 

 

 

 

4. 다진마늘 약간을 넣어주고 볶다가 물을 한컵 넣어줍니다.

( 큰 컵이면 반 정도 넣으시면 될거같아요 )

 

볶고나니 김치볶음밥 먹고싶다...

 

 

 

 

 

5. 간장 2스푼 넣고 액젓 반 스푼을 넣고 끓여줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

6. 김치 신맛 때문에 설탕 반 스푼 넣고 고춧가루 반 스푼을 넣어줍니다.

 

이거슨 김치찌개인가

 

 

 

 

 

 

7. 파를 넣어 한번 더 보글보글 끓여줍니다.

( 저는 이때  간을 보니 좀 싱거운듯해서 소금 조금 넣었어요 )

 

진짜 김치찌개 같다

 

 

 

 

 

 

8. 잠시 빼둔 돈가스를 썰어서 넣어줍니다.

 

김치찌개에 돈가스 올린 너낌

 

 

 

 

 

 

 

9. 달걀을 풀어주고 팬에 부어줍니다.

( 저는 달걀물을 겉에 부었어요 ! 취향껏 드시면 됩니다 )

 

이제야 김치찌개 탈출

 

 

 

 

 

 

 

10. 달걀이 익으면 완성 !!

 

 

 

 

 

 

2일째 혼자 먹으니 조금 쓸쓸하기도하고..

저녁에 남편이 훈련끝나고

회식이 있어서 또 혼자 먹야하는데

혼자 시켜먹기도 좀 그렇구 ~~

남편이 얼른 왔으면 좋겠네요 !! ㅎㅎ