소고기무국 feat. 떡갈비, 소고기 구이
안녕하세요 오늘 저녁은 소고기무국하고 떡갈비랑 소고기를 구웠는데요 ! 내일부터 1박 2일로 남편과 청주 친정으로 가게되서 간단히 차렸습니다 ㅎ 원래 짜장밥도 하려고 했는데 남편은 점심에 짜장면 먹어서 패스..ㅎ 소고기 무국 만들기 재료 소고기, 무, 파, 다진마늘, 두부, 국간장, 액젓, 소금, 후추 집에 무를 냉동실에 얼려놓아서 오늘은 안 볶았는데 저는 원래 무를 먼저 참기름에 볶아요 ! 1. 먼저 소고기를 참기름에 볶아주고 후추를 톡톡 뿌려줍니다. 2.물을 넉넉히 넣어줍니다. ( 저는 오래 끓여서 소고기를 부드럽게 만들거에요 ! ) 3. 무를 넣어주고 다진마늘 한 스푼을 넣어줍니다. ( 육수용 무 인데... 다른 무가 없으니까 ..ㅎ ) 4. 후추를 한번 더 톡톡 뿌려줍니다. 5. 국간장 한 스푼, ..
더보기
